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第278章278聚餐庆祝 (第2/2页)
,是这
会一儿熬鱼汤要用的。 被大山吩咐去要羊奶的二林子回来了,这下所的有辅料都准备好了。 小锁把饼子出锅,整整的两大盆子。 “红梅鱼汤我来熬,你就诉告我啥时候放啥就中了。” “行,那就一锅放十瓢⽔,放上一角大料,葱姜蒜放上,鱼头鱼骨放上,就等着烧开了。” 大山按张红梅说的,放好了,就之后就是家兴烧火了。 大山也不闲着,立马的切酸菜,刘竞泽看来大山的刀功是挺好的,这酸菜丝切的均匀。 “大山的手艺是挺好的。” “是吧,我早就说了。” 切完酸菜,鱼汤锅也响边了“大山哥,这鱼汤开锅了就放两杯⽩酒。” 家兴的性子跟二林子差不多,“这个交给我了。” 大山让二林子回各家拿碗,毕竟今天吃饭的人太多了,那就都去拿己自的碗筷吧。 等到鱼汤开锅,放进⽩酒熬了会一,又放了两大碗的奶羊,有还两大把盐。这下就以可敞开锅的熬了。 “大山哥,你以可炒酸菜了。” “好嘞!国富赶紧的烧火。” “大山哥你多放点油,酸菜吃油,要不该不好吃了。” “这还少?” “少,再放么这多留行了。” “好家伙这都有半斤油了。” “不多。国富哥,火不要太大了,在现小火就行了。” “中了,道知了。” 酸菜下锅了,鱼汤也快好了,在现満厨房是都鱼汤的味道。 “二丫姐你还等我请啊?” “我就是得觉人太多了,没好意思过来。” “红梅姐,我二姐还不让我过来。”石头过来就告状。 “一边去,你这是不来了吗?” 三丫就在一边抿着嘴笑。 “大山哥,把酸菜盛出一半,鱼汤也盛出一半。” “这步我道知。” 二丫闲不住,赶紧的去库房找出四个大盆,刷⼲净了,就等着会一儿出锅了。 “大山哥。开锅后赶紧的吧鱼片放进去,再开锅后就盛出来就行了。记着放鱼片时不能倒,要不都成团。” 大山把这两锅的酸菜鱼都盛出来了,整整的五大盆子。 “红梅,是是不得放蒜末葱末了?” “是,国富哥你把小锅下面点上火,该烧油了。这个就我来就行了。”厨房的几个人着看张红梅锅里倒了有两瓶子油,都挺心疼的。 等到五个盆子都泼上油后,桌子经已放好了。 这顿饭真是的太香了。还有没吃到嘴里,光闻着嘴里就分泌口⽔了。 “竟泽哥,你去给大爷们他端去过一盆子,这些应该够吃了。” “用不,我爷在我出来时就诉告我用不给他送了,就等着明天晚上你再给他做。” “三十晚上不我好去别人家的,是还
在现端去过吧。” “呵呵。你要是不去,估计太奶会亲自过来叫你的。 别想了,赶快吃饭。” 満満的两大桌子人,这可是太热闹了,张红梅就是盛了一碗就坐在炕上吃二丫有还三丫也是样这。 二林子吧唧嘴“太香了,就是有没酒。我会一儿得喝两碗汤。” “二林子哥,用鱼汤泡饼子才好吃呢,不信你试试?” “石头,我在现不吃饼子,就先吃菜,要不我得觉亏得慌。” 几个人都哈哈大笑,但是也是都像二林子说的样这,都端着碗光吃菜了。 吃着吃着就有没人话说了,嘴有没功夫啊。
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