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第一千七百零一章咖啡宴会七 (第2/2页)
白时中又是一连错愕的望着李奇。 李奇点点头道:“对啊。” 方才融化糖和均匀受热,郑逸倒是能够理解,但是这一回他也看不懂了,问道:“那你这么做又是为何?” 还以为你是高手,原来---不过如此吗。李奇笑道:“这一步是为了让酒香尽快散发出来。” “呃。。。。!” 人人头上都顶着三条黑线,这太简单了,完全就不像是金刀厨王的作风啊,说好的惊喜了。 李奇可顾不得他们脸上的失望,他也没有说要让他们仔细看,这只是他们自作多情罢了,又拿起一个瓷壶来,微微倾斜,只见一道黑褐色的水柱轻轻流入酒杯内。 霎时间,一股nongnong的咖啡味散发出来,与酒香交织在一起,似乎谁也不愿退让,这种全新的香味让众人眼中为之一亮。 郑逸望着水柱道:“这就是咖啡原本的样貌?” 因为他们早上喝的拿铁,有五分之四是牛奶,所以颜色偏向奶白,而且有nongnong的奶香味,故此算不得纯正的咖啡,然而这咖啡味可是非常浓的,而且颜色也更加深。 李奇倒了半分满,就放下酒壶,随后才道:“不错,这差不多就是纯正的咖啡了。” 郑逸点头道:“这咖啡的香味果然独特,初时闻,其实也不觉得很好闻,但是越闻越香,越香就越香闻。” 李奇笑道:“这就是咖啡的魅力所在,如果说天下无双是一个妖艳、妩媚的女子,那么咖啡就是一个内敛、含蓄的大家闺秀。” 蔡京急不可耐道:“这可以喝了没有?” “还不行。” 李奇牛皮囊出来,比一般装水的要小,而且也不陌生,他们都知道这是用来装奶油的。 只见李奇一手握着牛皮囊放在杯口上,一挤,手腕一个晃动,白白亮亮的奶油就占据了整个杯口,高高堆起,十分漂亮、美观。 “好了!” 李奇将这杯咖啡移至到了蔡京面前,道:“太师,你先品尝。” 什---什么情况。 白时中、王仲陵、俅哥这时候才发现,这只是一杯而已,也就是说,他们还得继续等。 王仲陵等了半天,都没有等到,心中有些不爽,道:“李奇,你这咖啡用得着一杯一杯的做吗?可以一起做啊!”李奇道:“这咖啡讲究的是层次分明,只能一杯一杯得做,若是用个大杯子做,然后分别倒入这些杯中,就会造成酒和咖啡混合一起。” 高俅又道:“那你也可以让下人做好在送上来啊。” 李奇道:“这咖啡得趁热后,若是等到全部做完再送上来,那前面做的就要冷了,那口味就会差别很大。” 蔡京眼一睁,差点这眼镜都掉下来了“这咖啡得趁热喝啊?” 李奇嗯了一声,又朝着俅哥他们说道:“太尉,你们稍等一下,很快的。” 美味在前,蔡京可就顾不得这么多了,拿起面前的高脚杯,怀着愧疚和喜悦的心情道:“各位,老夫就先尝尝这咖啡了。” 俅哥他们纵使心中不爽,又能怎样了,只能耐心的等待啊。 蔡京本来下意识的就准备去拿汤匙搅拌一下,但是想到李奇方才说不能搅合在一起,于是就作罢了,可见他觉悟还是挺高的。 他一手拿起高脚杯,头微微后仰,这杯口碰到嘴唇时,一股奶香味就冲入口腔,凉凉的奶油粘在嘴唇上,丝丝甜意入口,可是随着一股热热的液体入口,nongnong的咖啡味瞬间取代了奶香味,占据了口腔。 但是这股热热的液体,却与奶油的味道是截然相反的,奶油是很甜的,而且又是冰凉的,但是这咖啡的味道却是微苦的,而且还非常热,口感醇厚,这还是蔡京第一次完全体验咖啡的味道,一时间也说不出是个什么滋味。 可是来不及让他反应过来,一股浓烈的酒香席卷过来,似乎将咖啡的苦涩味卷起,与舌尖产生一种若即若离的感觉。 尝到此处,蔡京脸上不禁有些动容。 放下酒杯来,蔡京没有往常的那般兴奋,反而神色稍显黯然。 李奇一边调制,一边问道:“太师,感觉怎么样?” 蔡京微微一怔,见大家都望着他,似乎在等他的评价,笑了一声,道:“苦,酒也,喜,酒也,常言道,借酒消愁愁更愁,酒能让苦变得更苦,也能让甜变得更加甜,得此三味才是一个完整的人生。” 言罢,他又继续尝起来了,越品越复杂,越品越着迷,就好像李奇他们都不存在似的。 ps:今天会继续三更的,这也是本书最后一个美食情节了,接下来就会进行收官了,且看且珍惜吧。(未完待续)
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