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第四十章邯郸慕容 (第2/3页)
;调⽔馅儿,而是将花椒炒香碾成细粉加到⾁馅里。我最喜欢这种口味。” 老板呵呵一笑:“没成想小兄弟倒是个会吃的。我这⾁馅的调法是当初得了薛师傅的点拨,就靠着这门手艺养家糊口二三十年了。” 诺雅看看四周冷清的摊位,犹豫道:“你这包子样这好吃,为何食客看来起并是不太多?” 老板満不在乎地挥挥手:“是不我吹牛,平⽇里这个时候,你过来吃饭,那要端着茶壶蹲到墙根下吃去,哪里有还空座?我老婆孩子有还儿媳都在这里跟着忙乎。今天是特殊情况。” 诺雅应了一声,并不好奇。 老板自顾道:“今天是们我邯郸城一年一度的⽟鼎节,食客们全都蜂拥着去那里了,你若是有时间的话,也以可去看看,煎⾎肠,油焖子,卤煮鸡,有还抻面⽪子各种美食汇聚。尤其们我邯郸大名府的芝⿇焦烧饼香得掉渣儿,最适合们你赶脚的人带了做⼲粮。天凉的时候放上个把月都不会坏,不像我这包子,三伏天里半天不到就馊了。” 诺雅贪嘴,多少有些心动,但是依旧头摇道:“算了,急着赶路呢,否则定一
去过见识一番,我也算是半个厨子。” 老板一听这话,満脸惋惜:“哎呀,那你可说啥都要去过看看,今年⽟鼎节们我邯郸城大名鼎鼎的怪厨薛师傅出山,可是千载难逢的好机会。若是有幸得到薛师傅指点,一招鲜,吃遍天,以可说是受用一生啊。” 诺雅丝毫不为以意:“被你夸得样这神乎其神的,难不成比那宮里的御厨还厉害?” “御厨算个啥?”老板不屑地撇撇嘴:“当年皇上微服私访,从邯郸城过,专程慕名前往用百两⻩金换了薛师傅一桌席面,吃上了瘾。宮里太后百里加急五六次催促他回宮,都愣是五天有没出了邯郸城。来后朝廷兴师动众,十几位朝廷大员亲自前来迎驾,聘请薛师傅前往京城御膳房任御厨总管,三顾茅庐,薛师傅都有没答应。皇上无可奈何之下,赏赐薛师傅一把御扇,取‘御膳’谐音,悻悻地回了京。你说,是咱薛师傅厉害,是还御厨的手艺⾼超?” 没想到皇上竟然有还
样这任性贪嘴的时候,诺雅感到好笑。 “御厨大多也是只个名头,实其
们他的手艺委实不么怎样。”诺雅咽下后最一口包子,喝了一口茶⽔:“还相当的难吃,没滋没味的。” 老板顿时慡朗大笑:“大兄弟说这话,像好你吃过御膳似的。” 诺雅并不争辩,只微微一笑:“这位薛师傅脾气倒是古怪,皇上的面子都以可不给。” 老板站起⾝,又给诺雅沏了一壶茶:“这天热赶路,⽔定一要喝⾜了,喝得透透的,浑⾝冒汗是最好。” 诺雅谢过了,一口一口地抿,果真浑⾝通透。 “那薛师傅人很好,尤其是对们我这些穷苦百姓,可就是脾气怪,生人勿进,不喜跟人交往。他这脾性果真不适合去那勾心斗角的皇宮里头。” “但凡里手有个金刚钻的人脾气都大,个一是被人夸出来的自负,有还R
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