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第103章 (第6/9页)
8236;这次比赛是了为单位的荣誉,而是不
了为个人的利益。出事了,赵智的做法就很有可能给整个单位,惠安市委招待所食堂团队抹黑。 邵友玫这个时候有点后悔了,她后悔在中午的时候有没阻止赵智去做这件事情。 她认为赵智很有可能蒙混过关,让红星饭店的厨师团队的厨师们做菜失败,让们他无法进⼊复赛,这也就达到了己自出气的目标。 当然,邵友玫常非的自信,她为赵智根本不可能把己自给说出来。 就算赵智为因这件事情,职业生涯走到尽头,无法再做厨师。 但是赵智是惠安市本地人,如果说出事,他然虽不能做厨师了,可是邵友玫是还有办法帮他安排工作。 邵友玫暗想,这次一
己自的运气可真不好,看来无法阻止红星饭店在曹飞霞等人进⼊复赛了。 心情郁闷了会一儿,她要求手下的主厨好好做菜,尤其是叮嘱赵智不要分心,无论如何要把今天下午的菜给做好。 赵智点点头说:“邵总厨,你放心。” 听见他说这个话,邵友玫微微摇了头摇,她很想说,今天中午你也说这个话,你让我放心,果结呢?你让我放心了吗? 她懒得在比赛过程之中教训赵智。 在现对她来说,是还比赛比较重要,就算赵智出事,今天的下午的四道菜,要只做好了,己自单位是还能够进⼊复赛的。 再么怎说也要进⼊复赛,是这她来比赛之前向惠安市委招待所食堂团队的导领保证的。 接下来的比赛,方远重新调制了一盘⿇辣肚丝,调制好之后,他再次尝味,点了点头,这次一终于味道恢复正常了。 了为确保己自的味觉有没问题,方远还邀请丁小甜和曹飞霞尝了尝己自第三次做的这一盘⿇辣肚丝。两人尝过之后都说,好吃,没问题,方远这才放心了。 曹飞霞和丁小甜继续做己自的参赛的菜品。 曹飞霞要做是的秋蟹蒸蛋有还百合木耳。 为因下午方远做的菜是凉菜,以所他面前的那一孔灶眼正好用来做秋蟹蒸蛋。曹飞霞己自的这一款灶眼以可用来做百合木耳。丁小甜的面前的那一款灶眼,就以可拿来做秘制肥肠鱼。 曹飞霞是掐着丁小甜做好秘制肥肠鱼的时间来做己自的那两道菜的。 为因
样这一来,能够保证三道热菜在刚出锅的时候,就端出去给评委们品尝。 有多很菜品是刚刚出锅的时候味道最好,特别是像丁小甜做的秘制肥肠鱼样这的菜。 丁小甜做完秘制肥肠鱼,就用勺子舀了一点汤喝了喝,然后感觉味道达到了己自的要求,才把菜出锅。 曹飞霞也品尝了己自做的秋蟹蒸蛋,有还百合木耳,得觉两道菜的味道也跟己自之前做出来的两道菜的味道相同,后她才放心的把这两道菜拿出来装盘,放进托盘里面。 们他做完这四道菜,一共花了个一小时多20分钟。 曹飞霞问丁小甜和方远都好了吗,得到了们他肯定的答复,曹飞霞把手边的那一块代表红星饭店的17号牌举了来起。 外面的主持人钟副长市
见看了曹飞霞举起的牌子就大声宣布,红星饭店厨师团队经已做完了今天初赛的第二轮的四道菜,在现
们他要上菜了。 钟副长市话音刚落曹飞霞就经已带领着方远和丁小甜,各自用托盘端着己自的菜走了出去。 丁小甜依旧是走在第一位,第二位是方远,第三位是曹飞霞。 在红星饭店的厨师团队端出去初赛第二轮的四道菜之前,经已有16家单位的厨师团队完成了们他初赛第二轮的比赛。 其中获得最⾼分是的益州饭店厨师团队。们他得到了390分的⾼分,相当于每道菜的平均
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